Знание · Питание
Биотин в организме: карбоксилазы, волосы, ногти и искажения анализов
Как витамин B7 поддерживает обмен веществ и почему биотинидаза возвращает его в работу. Разбираем редкий дефицит, пищевые ориентиры, доказательства для волос и ногтей, эксперименты с 5–10 мг и зависимость лабораторных ошибок от метода. Объясняем безопасную подготовку к анализам без универсального срока отмены и задержки экстренной помощи.