Картофель с кожурой, сырой

Нутриенты

Значения на 100 г

Энергия

77 kcal

Белки

2.05 g

Жиры всего

0.09 g

Усваиваемые углеводы

15.39 g

Пищевая клетчатка

2.1 g

Сахара всего

0.82 g

Аланин

0.063 g

Аргинин

0.101 g

Аспарагиновая кислота

0.48 g

Кофеин

0 mg

Кальций

12 mg

Холестерин

0 mg

Фруктоза

0.26 g

Галактоза

0 g

Глюкоза

0.31 g

Глутаминовая кислота

0.351 g

Глицин

0.057 g

Гистидин

0.035 g

Железо

0.81 mg

Изолейцин

0.066 g

Лактоза

0 g

Лейцин

0.098 g

Лизин

0.107 g

Мальтоза

0 g

Метионин

0.032 g

Ниацин (витамин B3)

1.061 mg

Пантотеновая кислота (витамин B5)

0.295 mg

Фенилаланин

0.081 g

Калий

425 mg

Пролин

0.063 g

Рибофлавин (витамин B2)

0.032 mg

Насыщенные жиры

0.025 g

Серин

0.074 g

Натрий

6 mg

Крахмал

15.29 g

Сахароза

0.17 g

Теобромин

0 mg

Тиамин (витамин B1)

0.081 mg

Треонин

0.067 g

Трансжиры

0 g

Триптофан

0.021 g

Тирозин

0.048 g

Валин

0.103 g

Витамин A (RAE)

0 mcg

Витамин B12

0 mcg

Витамин B6

0.298 mg

Витамин C

19.7 mg

Витамин D

0 mcg

Вода

79.25 g

Cystine

0.024 g

Зола

1.11 g

Folic acid

0 mcg

Фолаты в диетических фолатных эквивалентах (DFE)

15 mcg

Бетаин

0.2 mg

Ретинол

0 mcg

Ликопин

0 mcg

Лютеин + zeaxanthin

9 mcg

usda_fdc