Conocimiento · Nutrición
Resistencia a la leptina: inflamación hipotalámica, SOCS3 y POMC
Leptina y LEPR, JAK2/STAT3, PI3K/FoxO1, AMPK, procesamiento de POMC y MC4R. Funciones de SOCS3, PTP1B, TCPTP, glía, estrés del retículo y transporte cerebral; diferencias entre animales, obesidad humana y adaptación tras adelgazar.