Conocimiento · Nutrición
Cafeína: energía, sueño, deporte y pautas de consumo seguro
La cafeína bloquea los receptores de adenosina y reduce la somnolencia, pero su efecto dura más que la sensación subjetiva de alerta. Analizamos la absorción y el CYP1A2, estudios en humanos sobre el sueño y el rendimiento deportivo, las diferencias individuales y la abstinencia. Consideramos específicamente las dosis, el embarazo, la infancia y las interacciones con medicamentos.